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朝陽市金麟鐵...正月初二，好事成雙，在這雄雞唱...在食品中的應(yīng)用
在食品等的包裝袋中朝陽鐵粉放置小袋鐵粉或在塑料袋中添加鐵粉。利用鐵易氧化的原理，把它的吸氧功能應(yīng)用于食品保鮮防腐方面具有十分顯著的效果。
鐵粉及亞鐵鹽既是食品抗氧化劑，同時也是食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。鐵缺乏是人類最常見的營養(yǎng)缺乏現(xiàn)象。作為一種食用天然礦物質(zhì)，鐵對于人類的生長、發(fā)育和日常工作至關(guān)重要。有關(guān)調(diào)查表明，美國目前約有12%的年齡為20～49歲的婦女缺乏鐵，5%的人患有貧血病。貧血病會傷害人的認(rèn)知能力和免疫功能。為了解決鐵缺乏問題，食品生產(chǎn)商通常在面粉、玉米、大米、早餐麥片等食品中添加鐵粉。但是，世界各國對目前食品中添加的各種鐵粉的營養(yǎng)性生物利用率情況研究甚少。
鐵粉在乳粉中普遍添加，亞鐵鹽廣泛在醬油、食醋及果汁飲料中添加，效果很好，既可以抗氧化，又可以補(bǔ)鐵，預(yù)防缺鐵性貧血。[1]
在工業(yè)上的應(yīng)用
鐵粉主要用下生產(chǎn)粉末冶金機(jī)械零件，其主要物理性能是松裝密度、流動性、成形性、顆粒形狀等，這些性能主要受鐵粉生產(chǎn)方法和其化學(xué)成分的影響。
（一）鉸粉在粉末冶金結(jié)構(gòu)零件制造中的應(yīng)用
用粉末冶金方法制造機(jī)械零件具有節(jié)省材料與工時，易于自動化，容易組織大批量生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，從而引起了普遍重視，得到了迅速發(fā)展。鐵基粉末冶金機(jī)械零件在我國汽車、摩托車、家用電器、電動工具、辦公機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械、機(jī)床、儀器儀表、紡織機(jī)械、冶金機(jī)械等工業(yè)部門已廣泛應(yīng)用，并取得了良好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)不完全統(tǒng)計，2003年我國鐵粉產(chǎn)量已超過10萬噸，說明鐵粉在機(jī)械制造業(yè)已成為一類重要的金屬原料。
（二）鐵粉在電焊條生產(chǎn)、火焰切割等方面的應(yīng)用
焊條用鐵粉，在整個鐵粉應(yīng)用中，占有一定比例（瑞典占37%），一般在焊條的藥皮中加入10%～30%的鐵粉可改善焊條的焊接工藝性能。
火焰切割與清理是鐵粉應(yīng)用的另一個重要方面。美國在這方面每年要使用約7000噸鐵粉。用氫氧焰或乙炔焰切割耐火材料（如混凝土）時，將鐵粉加入火焰中，可增高火焰溫度，還能起助溶劑作用。
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